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CARPACCIO DE ARRACHERA / SALSA BORRACHA EN TEXTURAS, AIRE DE VINAGRETA+ CACAHUATE, GENGIBRE Y CEBOLLINOBuscar este blog
GASTRONOMÍA INDEPENDIENTE/CONJUNTO DE ARTISTAS Y PROFESIONALES MULTIDISCIPLINARIOS, EN BUSCA DE UNA MEJORA EN LA REALIZACIÓN DE UNA GASTRONOMÍA MEXICANA ESENCIAL E INDEPENDIENTE , QUE APOYA EL PRODUCTO LOCAL Y LA FRESCURA QUE APORTA EL PRODUCTO HECHO Y PRODUCIDO EN SUELO MEXICANO O POR MEXICANOS EN EL MUNDO.
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Frank Juarez
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